Välkommen till Litorina folkhögskolas arkiv. Söker du aktuell information, besök vår webbplats.

Ny variant av Karlskronaklassiker skapad på Litorina!

Posted on jul 15, 2016

Idag har en ny variant av den traditionella Karlskrona-20160715_104001
specialiteten rågskorpor skapats. Du sa ju att de ska serveras ljumma, sa ett par av våra nysvenskar. De ställde den i mikron. Osten smälte över skorpa, marmelad och smör. Det är spännande när kulturer möts. Svenska språket tillämpas dessutom medan vi gör något annat.

Med en kanelstång i munnen visar ytterligare ett proffs hur vi ska knåda och rulla bullar.20160715_111343

De perfekt runda bullarna delas med gaffel. De ska sedan rostas till rågskorpor.  20160715_113922
20160715_113406